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Hot cross buns al cioccolato Questo viaggio culinario ti porta in Gran Bretagna, per scoprire come preparare gli hot cross buns, dei fragranti e dolcissimi panini al cioccolato. Keep calm e prepara gli hot cross buns! Ingredienti: - 350 g di farina - 150 g di farina integrale - 80 g di zucchero - 30 g di cacao - 7 g di lievito - spezie - 50 g di burro - 300 ml di latte - 1 uovo - 60 g di uvetta Preparazione: - Impastare     - Aggiungere 60 g di gocce di cioccolato - Lasciar riposare - Dividere in 9 parti - Fare un impasto con acqua e farina - Fare delle croci - In forno per 20 min Un'astuzia in più: se preferisci, puoi preparare anche una versione "bianca" di questi panini, eliminando il cacao.

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Hot cross buns al cioccolato



Questo viaggio culinario ti porta in Gran Bretagna, per scoprire come preparare gli hot cross buns, dei fragranti e dolcissimi panini al cioccolato.

Keep calm e prepara gli hot cross buns!

Ingredienti:
- 350 g di farina
- 150 g di farina integrale
- 80 g di zucchero
- 30 g di cacao
- 7 g di lievito
- spezie
- 50 g di burro
- 300 ml di latte
- 1 uovo
- 60 g di uvetta

Preparazione:
- Impastare    
- Aggiungere 60 g di gocce di cioccolato
- Lasciar riposare
- Dividere in 9 parti
- Fare un impasto con acqua e farina
- Fare delle croci
- In forno per 20 min

Un'astuzia in più: se preferisci, puoi preparare anche una versione "bianca" di questi panini, eliminando il cacao.

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