No Annullare OK

>> HomeVideoVideo di Tutto Gusto
Insalata di cotechino, lenticchie e frutta Se vuoi rispettare la tradizione del cotechino e lenticchie di mezzanotte, ma senza appesantire i tuoi ospiti, ecco una versione leggera e allegra di questo piatto tradizionale! Con frutta e insalata, e un'originale salsina al miele: riconcilierai tutti col cotechino!   Ecco gli ingredienti di questa ricetta:   Per le lenticchie e il cotechino: 1 cotechino intero precotto e sottovuoto (ne servirranno solo12 fettine) 200 g di lenticchie (idealmente di Castelluccio) 1 piccolo ramo di sedano 1 piccolo scalogno 1 piccola carota 10 foglie di prezzemolo sale olio extravergine d'oliva   Per l'insalata: 200 g d'insalata riccia 100 g d'insalata mista 6 chicchi d'uva bianca 2 arance non trattate 1 melograno ben maturo 1 cucchiaino da caffè di miele olio d'oliva extra vergine sale e pepe

Video da Gustare : Video ricette

Insalata di cotechino, lenticchie e frutta



Se vuoi rispettare la tradizione del cotechino e lenticchie di mezzanotte, ma senza appesantire i tuoi ospiti, ecco una versione leggera e allegra di questo piatto tradizionale!
Con frutta e insalata, e un'originale salsina al miele: riconcilierai tutti col cotechino!
 
Ecco gli ingredienti di questa ricetta:
 
Per le lenticchie e il cotechino:
1 cotechino intero precotto e sottovuoto (ne servirranno solo12 fettine)
200 g di lenticchie (idealmente di Castelluccio)
1 piccolo ramo di sedano
1 piccolo scalogno
1 piccola carota
10 foglie di prezzemolo
sale
olio extravergine d'oliva
 
Per l'insalata:
200 g d'insalata riccia
100 g d'insalata mista
6 chicchi d'uva bianca
2 arance non trattate
1 melograno ben maturo
1 cucchiaino da caffè di miele
olio d'oliva extra vergine
sale e pepe

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2017 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤