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Ricerca per "arrosto" - 10 / 69
    
5 min
   
1 h
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Ricetta - Secondo piatto - Facile - Economico
Ingredienti : - 1 pollo tenero - salvia e rosmarino freschi - 2 fette di pancetta - sale. Legare le zampe e le ali del pollo ma, generalmente, vieneo già pulito e legato. Lavare il pollo sotto l'acqua corrente e metterlo in una teglia adatta...
    
20 min
   
1 h
(0 voto)
Ricetta - Secondo piatto - Intermedia - Intermedio
Ingredienti : . Insaporire la carne con il sale, il pepe e un rametto di rosmarino. Mettere sul fuoco un tegame con dell'olio e la cipolla e farlo rosolare in tutte le sue parti. Aggiungere il vino bianco e lasciarlo sfumare. Coprire con un coperchio...
    
35 min
   
20 min
(0 voto)
Ricetta - Secondo piatto - Facile - Economico - Vegetariano
Ingredienti : prezzemolo, olio, melanzana, aglio, sale, besciamella. Lavate bene le melanzane, tagliatele a fette per il verso della lunghezza e disponetele a strati in uno scolapasta cospargendole di abbondante sale. Lasciatele per 30 minuti poi...
    
40 min
   
15 min
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Ricetta - Secondo piatto - Facile - Economico
Ingredienti : prezzemolo, pomodoro, prosciutto, olio, pane, sale, besciamella, cozze. Lavare bene le cozze sotto acqua corrente poi sgocciolarle. Aprire le cozze crude con l’aiuto di un coltello, separando le valve dai molluschi, e recuperare...
    
20 min
   
6 min
(0 voto)
Ricetta - Secondo piatto - Facile - Intermedio
Ingredienti : aceto di vino, prezzemolo, limone, origano, olio, aglio, sale, besciamella. Per prima cosa, tritare sottilmente l’origano assieme agli spicchi d’aglio. Mondare il prezzemolo poi lavarlo, sgocciolarlo bene e tritarlo finemente. Mettere...
    
15 min
   
2 h 15 min
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Ricetta - Secondo piatto - Facile - Intermedio
Ingredienti : burro, manzo, panna, cipolla, sale, olio d'oliva. Pulire poi tritare finemente le cipolle. scaldare un po’ d’olio di oliva in una casseruola poi mettere la cipolla tritata e farla dorare per circa dieci minuti a fiamma dolce. Quando la...
    
10 min
   
10 min
(0 voto)
Ricetta - Antipasto - Facilissimo - Intermedio
Ingredienti : miele, fico, parmiggiano grattugiato, noce. Lavare e tagliare i fichi a metà; dopo di che, disporli in una teglia da forno. Bagnarli con un po' di miele. Spargere di Parmigiano ed eventualmente concludere con una noce di burro. Lasciar...
    
30 min
   
2 h 10 min
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Ricetta - Secondo piatto - Facile - Economico
Ingredienti : pesca, zucchero, olio di semi, sale grosso, aceto, zenzero, aglio, alloro, sale, patata. Bucherellare con uno spiedino la pelle dell'anatra e poi, strofinarla con una manciata di sale grosso. Inserire dentro gli spicchi d'aglio non...
    
30 min
   
50 min
(0 voto)
Ricetta - Secondo piatto - Intermedia - Elevato
Ingredienti : vino bianco, prosciutto, salvia, olio, maiale, sale, patata. Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a spicchi e mettetele a bagno nell'acqua fredda per evitare che si anneriscano. Tagliate il prosciutto di Parma in dadi non troppo...
    
30 min
   
3 h 40 min
(0 voto)
Ricetta - Secondo piatto - Facile - Intermedio
Ingredienti : prezzemolo, burro, limone, brodo, maizena, timo, pane, sale, uovo, besciamella. Iniziate la preparazione di questo piatto preparando il ripieno per il tacchino: grattugiate la scorza di un limone, spremetelo e unite il succo e la buccia...
 
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