No Annullare OK

>> HomeRicetteAlette di pollo al latte di mandorle
 

Alette di pollo al latte di mandorle

Secondo piatto - Facile - Intermedio
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 60 g di lardo
- 1 cipolla
- 700 g di alette di pollo
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 20 cl di latte di mandorle non zuccherato
- sale e pepe
- 1/2 limone.

Preparazione: :


Affettare il lardo in listarelle, unirlo alla cipolla tagliata a cubetti e mettere il composto ottenuto in una padella antiaderente. Prendete le alette di pollo, sciacquarle e asciugarle per bene ed unirle al lardo, fate cuocere lasciando rosolare il tutto, fate ben attenzione a salare solo leggermente, visto che il lardo insaporisce già abbastanza.
Aggiungere a questo punto il bicchiere di latte di mandorle non zuccherato, pepare e lasciare sul fuoco a cuocere ancora per circa 5/6 minuti. Ricordarsi poi, poco prima di spegnere la fiamma, di aggiungere il succo ottenuto da 1/2 limone, far continuare a cuocere il pollo fino a fare asciugare il sughetto e poi servire caldo su di un piatto da portata e, per meglio presentare la pietanza, guarnire il tutto con delle mandorle in scaglie, ancora meglio se leggermente tostate o caramellate.
 
Ricetta proposta da pamela
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤