No Annullare OK

>> HomeRicetteArrosto di spada con patate e cipolla
 

Arrosto di spada con patate e cipolla

Secondo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 60 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 1000 g di pesce spada a grossi tranci
- 1000 g di patate vecchie
- 3 cipolle
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- origano
- vino bianco (1 bicchiere)

Preparazione: :


Chiedere al vostro pescivendolo 1000 g di pesce spada tagliati verticalmente in tre tranci.

Insaporire i tranci di spada con il sale, il pepe e l'origano.
Disporli in una teglia abbastanza capiente da contenere sia lo spada che le patate.
Infornare a 180° e dopo 10 minuti di cottura bagnare con il vino bianco.
Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine.
Mondare le patate e tagliarle a tocchetti.
Mettere le cipolle e le patate in una insalatiera, insaporirle con il sale, il pepe e l'origano.
Versate dell'olio extravergine d'oliva e mescolare bene per far amalgamare gli ingredienti e farli prendere d'olio.
Unire le patate e le cipolle condite con il pesce spada nella teglia.
Continuare la cottura per 50 minuti circa, mescolando di tanto in tanto le patate e le cipolle per evitare che si attacchino.
Servite caldo.
 
Ricetta proposta da lucia
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤