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Bacchette magiche

Stuzzichino - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 10 persone) : - pasta sfoglia arrotolata surgelata (2 confezioni)
- parmigiano reggiano grattugiato (2 cucchiai)
- latte (2 cucchiai)
- semi di sesamo (1 cucchiaio)
- sale
- burro

Preparazione: :


Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente e porre uno dei due rotoli su un piano da lavoro infarinato.
Cospargerlo in modo omogeneo con il parmigiano reggiano grattugiato e coprire la pasta sfoglia con l’altro rotolo.
Tagliare la pasta al formaggio in due parti e con l’aiuto di un mattarello stenderla fino ad ottenere uno strato di circa 3 millimetri.
Adagiare il primo rettangolo di pasta sfoglia al formaggio in una teglia da forno ben imburrata.
Cospargere con metà dei semi di sesamo e tagliarla in bacchette della larghezza di un centimetro e mezzo o due.
Spennellarli con il latte e usare lo stesso procedimento per il secondo rettangolo di pasta sfoglia al formaggio.
Trasferire le teglie in forno preriscaldato a 210° fino a quando i bastoncini non siano ben dorati (circa 15 minuti).
Controllare che siano ben cotti anche all’interno e sfornare.
Staccarli l’uno dall’altro e servirli ben caldi.
 
Ricetta proposta da Isabella
 

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