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Bagel indiano con pollo al curry (Panino americano)

Piatto unico - Facile - Economico - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 2 bagels) : - 2 bagel
- 1 petto di pollo
- 2 cucchiaini di curry
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 2 foglie di lattuga
- 4 pomodorini
- 2 cucchiaini di maionese
- sale e pepe

Preparazione: :


Ecco una nuova ricetta semplice, gustosa e veloce, fatta con bagel, il pane americano a forma di anello, che cambia l’idea del sandwich.
Per cominciare tagliare il pollo a pezzi e farlo marinare con curry in polvere, curcuma, sale e pepe per una notte intera.
Successivamente in una padella calda, lasciare grigliare il pollo speziato per circa una decina di minuti.
Tagliare ed aprire i due bagels a metà e tostarli leggermente o in una padella antiaderente o sul grill del forno.
Stendere la maionese sulle quattro parti dei bagels.
Aggiungere quindi, per riempire i vostri sandwich, le foglie di lattuga tagliate a listarelle, il pollo al curry e i pomodorini a ciliegina tagliati a metà.
Ecco i vostri bagels indiani sono pronti e caldi, trasferirli sui piatti da portata e servirli subito tagliati a metà.
Buon appetito !
 
Ricetta proposta da pamela
 
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