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Bagel prosciutto e yogurt (panino americano)

Piatto unico - Facile - Economico
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 8 minuti

Ingredienti (per 1 bagel) : - 1 bagel congelato
- 1 yogurt naturale
- 2 cucchiaini di senape
- 1/2 spicchio d'aglio
- 3 foglie di basilico
- 20 g di spinaci
- 1 pomodoro
- 3 fette di prosciutto
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 2 cucchiaini di olio di oliva
- 1 confezione di insalata mista

Preparazione: :


Scongelare il bagel e metterlo a riscaldare in forno per 8 minuti circa a 180° C / termostato 6.

In caso si utilizza un bagel fresco o fatto in casa, non c'è bisogno di scaldarlo in forno.

Nel frattempo, in una ciotola, mescolare lo yogurt con la senape, aggiungere il mezzo spicchio di aglio schiacciato e le foglie di basilico precedentemente pulite con un panno inumidito.

Distribuire la salsa sul fondo del bagel, ricoprire poi con metà degli spinaci, disporre il pomodoro affettato e le fette di prosciutto crudo e terminare con un ultimo strato di spinaci.

Chiudere il panino e tenerlo in frigorifero al fresco, avvolto con della pellicola trasparente per conservarlo meglio.

Dopodiché, utilizzare la salsa di yogurt rimasta, aggiungendo dell’aceto e dell’olio d'oliva, per condire l’insalata mista di accompagnamento.

Gustare il bagel con prosciutto e yogurt ben fresco.
 
Ricetta proposta da pamela
 

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