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Bagel tapenade, formaggio di capra e fichi ( pane americano con crema di olive)

Piatto unico - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Bagel tapenade, formaggio di capra e fichi ( pane americano con crema di olive)
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 2 bagels
- 3 cucchiai di tapenade
- 150 g di formaggio di capra
- 4 fichi
- pepe

Preparazione: :


Questa é una delle tante versioni per l’estate della ricetta di bagels.

Per prima cosa, in una ciotola, mescolare il pepe col formaggio di capra e lavorare un po’ con una forchetta per dargli la consistenza di una crema densa.

Successivamente, prendere i bagels e tagliarli a metà nel senso orizzontale.

Quindi, spalmare la base con la tapenade (crema di olive) poi il composto di formaggio di capra e pepe e finire con uno strato di fichi.

Dopodiché, coprire con l'altra metà del bagel, trasferire su un piatto da portata, accompagnare con un’insalatina verde con le noci e servire in tavola. Buon appetito !

Volendo si puo’ dare un’altra variante a questa ricetta, al posto dei fichi si possono usare i kiwi.

Osservazioni :

Stagione : estate

 
Ricetta proposta da pamela
 

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