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Biscottini al cioccolato

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Biscottini al cioccolato
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Tempo di preparazione: : 30 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 2 uova
- 160 g di zucchero
- qualche goccia di aroma naturale alle mandorle
- 85 g di cioccolato grattugiato
- 225 g di mandorle tritate
- 70 g di farina
- 30 g di pangrattato
- 50 g di zucchero a velo

Preparazione: :


Montate a neve le uova con lo zucchero.
Aggiungete l'aroma alle mandorle amare, il cioccolato grattugiato, le mandorle tritate, il pangrattato e infine la farina.
Formate delle palline, rotolatele nello zucchero a velo e mettetele su un piatto foderato con della da carta forno.
Cuocete a fuoco basso (175 ° termostato 5-6) per 15 - 25 minuti.
Non appena pronte, servite calde.
I biscottini saranno cotti non appena si apriranno formando delle fenditure.
 
Ricetta proposta da lucia
 

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