No Annullare OK

>> HomeRicetteBriam con patate e zucchine (sformato di patate e zucchine, Grecia)
 

Briam con patate e zucchine (sformato di patate e zucchine, Grecia)

Secondo piatto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 60 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 1000 g di patate
- 1000 g di zucchine
- 500 g di pomodori
- aglio (6 spicchi)
- prezzemolo (1 mazzetto)
- ½ l d'olio extra vergine d’oliva
- sale
- pepe

Preparazione: :


Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a rondelle.
Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette per il senso della lunghezza.
Mondare gli spicchi d’aglio e tritarli finemente.
Disporre uno strato di zucchine in una teglia di media grandezza, salare e pepare
Lavare e asciugare il prezzemolo
Tritarlo finemente e spargerlo sopra le zucchine insieme a metà dell'aglio tritato.
Scottare i pomodori leggermente, scolarli, rimuovere la pelle e i semi interni.
Tritare i pomodori grossolanamente e spargerne metà sullo strato di zucchine.
Porre sopra uno strato di patate, ricoprire il tutto con un secondo strato di zucchine e spargere sopra il prezzemolo, i pomodori e l’aglio restanti.
Salare e pepare il tutto secondo il vostro gusto personale.
Versare sopra l’olio e 3 bicchieri d’acqua.
lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180° C (termostato 6) per circa 1 ora.
 
Ricetta proposta da maria
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2017 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤