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Briochine al miele

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Briochine al miele
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 200 g di farina
- 40 g di margarina
- miele (3 cucchiai)
- yogurt naturale
- lievito (1 cucchiaio)
- sale (1/2 cucchiaino)

Preparazione: :


Preriscaldare il forno a 160°C.
Mescolare il lievito, la farina e il sale.
Aggiungere la margarina e lavorare con le mani fino a ottenere un composto granuloso.
Aggiungere il miele e lo yogurt. Lavorare la pasta fino a farla diventare liscia e omogenea.
Stenderla su un piano di lavoro infarinato fino a ottenere 1 cm di spessore.
Con uno stampino del diametro di circa 6 cm, ritagliare 12 dischi.
Disporli in una teglia del forno. Spennellarli con del latte e infornare per 15 minuti.
Servire tiepido.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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