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Bruschette al pomodoro

Antipasto - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Bruschette al pomodoro
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 8 persone) : - 8 fette di pane per bruschetta (fette abbastanza spesse)
- 8 pomodori perini
- 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine
- sale
- 1 spicchio di aglio

Preparazione: :


Tagliare i pomodori a dadini e metterli in una piccola insalatiera col sale e l'olio d'oliva extravergine.
Tostare le fette di pane e strofinarle con aglio.
Aggiungere i pomodori a dadini in abbondanza.

Osservazioni :

Preparare al momento.Accertarsi che l'olio extravergine d'olia sia di alta qualità, preferibilmente utilizzare sale Maldon.

Bevanda consigliata: :

Prosecco o Pinot Grigio

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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