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Bruschette greche

Antipasto - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 fette di pane casereccio
- 200 g di formaggio feta
- 4 pomodori
- 8 olive nere
- 5 g di origano
- 4 cl di olio extra vergine d’oliva
- sale e pepe q.b.

Preparazione: :


Innanzitutto, lavate i pomodori, asciugateli con un canovaccio da cucina pulito, tagliateli a rondelle e poneteli a scolare in uno scolapasta.

Tagliate la feta a dadini; snocciolate le olive e spezzettatele grossolanamente.

Unite tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, conditeli con l’olio d’oliva, l’origano ed il sale e il pepe secondo il vostro gusto personale.

Mescolate delicatamente il tutto in modo da lasciare insaporire tutti gli ingredienti.

Fate tostare le fette di pane in forno preriscaldato a 180°C (termostato 6) per circa 5 minuti, rigirandole su entrambi i lati e facendo attenzione a non farle bruciare troppo.

A tempo trascorso sfornatele, conditele ancora calde con il misto di pomodori, feta e olive precedentemente preparato e servite subito le vostre bruschette greche.
 
Ricetta proposta da maria
 

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