No Annullare OK

>> HomeRicetteCannoli rosa
 

Cannoli rosa

Dolce - Facile - Intermedio - Vegetariano
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 30 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 8 cannoli) : - 100 g di pasta di mandorle rosa
- 60 g di panna da montare
- 50 g di pasta di mandorle bianche
- 50 g di ricotta piacentina
- 10 cl di rum
- 40 g di mandorle tritate
- 8 biscotti savoiardi
- 3 uova
- 10 g di zucchero a velo
- 10 g di gelatina di frutta

Preparazione: :


Mettere le mandorle e i biscotti nel bicchiere del mixer e frullare.
Trasferire il composto in una terrina e aggiungervi i tuorli delle uova, il rum e la ricotta.
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Montare la panna, mescolarla allo zucchero a velo e trasferirla nella terrina con la ricotta.
Mescolare ancora per amalgamare gli ingredienti.
Tagliare la pasta di mandorla bianca a striscioline.
Suddividere in quattro parti la pasta di mandorla rosa e aggiungervi le strisce di quella bianca.
Con l’aiuto di un mattarello stendere i quattro pezzi e tagliarli in due, ricavando in questo modo 8 rettangoli.
Sopra ogni rettangolo, versare un ottavo della crema di panna e ricotta, spalmarla e arrotolarli.
Sciogliere a bagno Maria la gelatina con un poco d’acqua, e pennellare con l’apposito utensile i cannoli.
Adagiare i cannoli su di un piatto da portata e conservarli in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
 
Ricetta proposta da Isabella
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤