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Ciambellone di verdure (forno microonde)

Secondo piatto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Ciambellone di verdure (forno microonde)
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 2 biccchieri di verdure cotte (carote, piselli, mais, ecc.)
- 1 bicchiere di latte
- 3 uova
- 4 cucchiai di farina
- 1 cipolla tritata finemente
- sale e pepe
- 1 peperone tagliato a pezzetti
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 3 cucchiai di burro ammorbidito
- burro (per foderare la tortiera)
- pane grattugiato

Preparazione: :


Mescolare bene tutti gli ingredienti. Metterli in una tortiera a forma di anello (tortiera per il ciambellone) imburrata e spolverata con pane grattugiato. Cuocere per 7-8 minuti a 750 W. Lasciar riposare per 5 minuti prima di sformare.

Osservazioni :

Questa ricetta puo essere realizzata anche nel forno tradizionale.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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