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Cocktail Virgin Colada

Bevanda - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 8 cl di latte di cocco (possibilmente fresco)
- 32 cl di succo di ananas
- 2 fette di ananas

Preparazione: :


La ricetta del Virgin Colada, è la rivisitazione analcolica del più famoso cocktail chiamato Piña Colada, per questo potrete servirlo sia ai grandi che ai più piccoli e sarà perfetto se organizzate un aperitivo tra amici.
Per prima cosa, avrete bisogno di 8 cl di latte di cocco, è consigliabile comprare un cocco fresco ed estrarne il latte, in questo caso, la polpa potrà essere utilizzata per decorare i bicchieri.
Munitevi di un blender e versatevi dentro sia il latte di cocco che il succo di ananas, unite anche 4 cubetti di ghiaccio e iniziate a mescolare per 30 secondi, fino a che i liquidi non saranno perfettamente amalgamati.
Prendete ora due bicchieri “a tulipano” e versatevi dentro il cocktail ottenuto. Decorate i bicchieri ponendo sul bordo di ognuno un pezzo di polpa di cocco privato della parte marrone e una fetta di ananas.
Se avrete comprato l’ananas intera, la polpa rimanente, potrete comunque tagliarla a fette e adagiarla in un vassoio insieme a quella di cocco e servirla come stuzzichino da accompagno al cocktail.
 
Ricetta proposta da martina
 

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