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Composta di fichi e albicocche

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 1000 g di fichi
- 500 g di albicocche mature
- bastoncino di vaniglia (4 pezzettini)
- 50 g di zucchero

Preparazione: :


Lavare la frutta e tagliare il tutto in 4 parti.
Mettere il tutto in una pentola e lasciar sobbollire 20 minuti con 10 cl d'acqua in modo che la preparazione non si attacchi alla pentola.
Aggiungere la vaniglia a metà cottura, e 10 a 100 g di zucchero alla fine.

Osservazioni :

La vaniglia può essere sostituita con la cannella.

 
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