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Cookies con M&M’s (USA)

Dolce - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Cookies con M&M’s (USA)
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 18 cookies) : - 140 g di zucchero semolato
- 140 g di zucchero di canna
- 200 g di burro
- 1 uovo
- 300 g di farina 00
- 50 g di granella di nocciole
- 250 g di M&M’s
- 1 cl di essenza di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato

Preparazione: :


I cookies con m&m’s sono dei biscotti tipici della pasticceria americana, semplici e veloci da preparare che vi permetteranno di conquistare non solo i bambini ma anche gli adulti.

Innanzitutto, fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, mettetelo in una terrina assieme ai due tipi di zucchero (semolato e di canna) e lavorate bene.

Aggiungete l’uovo e l’essenza di vaniglia e impastate fino a ottenere un composto omogeneo.

Unite, poco a poco, la farina, in cui avrete precedentemente aggiunto un pizzico di sale e uno di bicarbonato, e continuate a impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete infine le nocciole e metà delle m&m’s e amalgamate bene il tutto.

Formate con l’impasto ottenuto delle palline della grandezza di una noce, adagiatele su una teglia foderata di carta forno, ben distanti una dall’altra, schiacciatele leggermente, spargete sopra i restanti M&M’s, pressando bene in modo da farli aderire, e fate cuocere i vostri M&M’s cookies in forno preriscaldato a 180° C (termostato 6) per circa 15 minuti.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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