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Crème brûlée

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Crème brûlée
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 3 persone) : - 3 uova (tuorli)
- 10 cl di latte intero
- 25 cl di panna da cucina
- 50 g di zucchero
- zucchero vanigliato (1 bustina)
- 1 limone (scorza)
- anice
- fiori d'arancio

Preparazione: :


Mescolare il latte, la panna e i tuorli.
Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Versare il composto in stampini piccolini e infornare a 120°C (termostato 4) per 35-40 minuti.

Decorare con il cucchiaino di zucchero e passare al grill.

Osservazioni :

Semplice e deliziosa.

Bevanda consigliata: :

Spumante

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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