No Annullare OK

>> HomeRicetteCuori di cioccolato
 

Cuori di cioccolato

Dolce - Mediamente difficile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 30 biscotti) : - 100 g di burro ammorbidito
- 150 g di zucchero semolato
- 50 g di cioccolato fondente per dolci
- cacao amaro (2 cucchiai)
- 2 uova (uno intero e uno solo tuorlo)
- 200 g di farina
- lievito (1 cucchiaino)
- panna liquida
- sale

Preparazione: :


Far fondere il cioccolato con un po' di burro.
Mescolare la farina setacciata, il lievito, il cacao e il sale. Mettere da parte.
Sbattere il burro in pomata con lo zucchero fino a ottenere una consistenza molto cremosa.
Aggiungere l'uovo intero, mescolare bene, e incorporare il cioccolato fuso e, poco a poco, la farina lavorando il tutto con la frusta.
Lavorare energicamente il composto con le mani per ottenere un impasto elastico. Se necessario, bagnate con un po' di panna.
Avvolgere l'impasto con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno una notte.
Stendere la pasta fino a ottenere uno spessore di 5-7 mm.
Tagliare dei cuori con gli stampini. Posizionarli in una teglia foderata con carta da forno.
Lasciar riposare un'altra ora.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Spennellare con il tuorlo d'uovo sbattuto. Infornare per 10-15 minuti.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤