No Annullare OK

>> HomeRicetteDim sim fritti (involtini cinesi)
 

Dim sim fritti (involtini cinesi)

Secondo piatto - Facile - Intermedio
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 35 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 1 pacchetto di pasta per won ton
- 600 g di carne di maiale
- 100 g di germogli di bambù
- 1 cipolla
- 2 cucchiaini di coriandolo
- salsa di soia
- olio per friggere

Preparazione: :


Mettete i fogli di pasta su un piano e ricopriteli con un panno umido.
Tritate la carne di maiale con un mixer poi aggiungete i germogli di soia, i due cucchiaini di coriandolo tritato finemente, la cipolla affettata e mescolate il tutto, poi lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un impasto compatto e morbido.
Disponete al centro di ogni quadrato di pasta won ton un cucchiaio di impasto poi ripiegate gli angoli verso il centro avvolgendo bene la carne, infine premete con decisione affinché la pasta aderisca bene e ripiegate ancora gli angoli in modo da
formare una sorta di raviolo lungo.
Appiattite i dim premendo leggermente sul tavolo.
In una padella mettete abbondante olio per friggere poi quando avrà raggiunto la temperatura di 180 gradi tuffateci i Dim Sim e fate friggere per pochi
minuti, fino a quando avranno un bel colore dorato.
Scolate i Dim Sim su un foglio di carta assorbente poi disponeteli a raggiera su un piatto da portata riscaldato e serviteli ben caldi accompagnati da una
buona dose di salsa di soia.
 
Ricetta proposta da martina
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤