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Dolce soffice allo yogurt e olio d'oliva (senza uova né burro)

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Dolce soffice allo yogurt e olio d oliva (senza uova né burro)
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 25 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 2 yogurt al naturale
- 1,5 vasetto di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto d'olio d'oliva
- 1 bustina di lievito

Preparazione: :


In una ciotola, mescolare i due yogurt, la farina, il lievito, lo zucchero e l'olio d'oliva. Oliare il fondo e i bordi di una tortiera e versare il composto ottenuto.
Preriscaldare il forno a 160°C (thermostat 5-6) e far cuocere per 25 minuti.
Lasciar raffreddare e togliere il dolce dal forno.

Osservazioni :

Potete aggiungere un ingrediente per arricchire la ricetta: gherigli di noce, mandorle in polvere, un frutto tagliato a pezzettini, cannella ...

Bevanda consigliata: :

Champagne

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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