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Dolcetti croccanti con cioccolato e frutta secca

Dolciumi - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Dolcetti croccanti con cioccolato e frutta secca
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 40 dolcetti) : - 200 g di cioccolato fondente
- 75 g di burro
- miele liquido (1 cucchiaio)
- 50 g di noci
- 50 g di mandorle
- 50 g di nocciole
- 50 g di uvetta
- 50 g di cornflakes
- noce di cocco grattugiata

Preparazione: :


TFar fondere il cioccolato con il burro e lasciar intiepidire.
Aggiungere il miele.
Tostare mandorle e nocciole in forno.
Raschiarle leggermente per togliere un po' di pellicina.
Mescolare l'uvetta, le noci, i cornflakes, le mandorle e le nocciole al cioccolato fuso.
Ricoprire le mandorle e le nocciole con questa preparazione e formare dei mucchietti su una teglia ricoperta di carta da forno.
Spolverare di noce di cocco grattugiata.
Lasciar raffreddare 1 ora in frigorifero.
Mettere in una scatola a chiusura ermetica lasciando un po' di pellicola trasparente o carta da forno tra uno strato e l'altro di dolcetti.

Osservazioni :

Si conserva fino a 3 settimane in frigorifero in una scatola a chiusura ermetica. Il sapore delle nocciole e delle mandorle tostate è inimitabile!

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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