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Fichi con panna e miele (Francia)

Antipasto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 6 grossi fichi viola
- 150 g di formaggio bianco molto fresco
- 60 g di panna
- 90 g di miele liquido
- praline

Preparazione: :


Per prima cosa, bisogna lavare delicatamente i fichi, senza romperli, poi tagliarli in quattro parti, mantenendo attaccata la parte della base del frutto. Dopodiché disporli in piccoli piatti.
Mescolare bene il formaggio bianco fresco, unire anche la panna e metà del miele liquido e mescolare energicamente con l’aiuto di una frusta a mano.
Prendere due grandi cucchiai di composto e metterli su ogni frutto, aggiungere un filo di miele e un pizzico di praline sopra.
Il piatto é pronto e puo’ essere servito in tavola e non vi resta altro da fare che gustarlo, magari con del pane tostato. Buon appetito!
Un’idea simpatica ed originale per i vostri antipasti estivi, inoltre velocissima e facile da preparare, dunque ottima anche quando avete degli ospiti improvvisi o quando non avete voglia di cucinare e di mettervi ai fornelli per il troppo caldo.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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