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Flan alla maizena

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Flan alla maizena
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 35 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 105 g di farina di mais
- 3 uova
- 1 litro di latte
- 130 g di zucchero
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato

Preparazione: :


Preriscaldare il forno a 175°C (termostato 6).
Mescolare la maizena con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato, aggiungere 3 uova (uno alla volta) e il latte freddo.
Mescolare bene.
Far scaldare il composto mescolando fino a farlo addensare e togliere dal fuoco al primo bollore.
Cuocere in forno a 175° (termostato 6) C per 20-30 minuti circa .
 
Ricetta proposta da lucia
 

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