No Annullare OK

>> HomeRicetteFocaccine di manioca (Congo)
 

Focaccine di manioca (Congo)

Pani & Focacce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 150 g di manioca bollita
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 25 g di margarina
- 30 ml di olio extravergine di oliva
- sale q.b.

Preparazione: :


Come prima cosa, tagliare sottilmente la manioca bollita e versarla in una scodella ampia.
Dopodiché, unire la farina, la bustina di lievito, la margarina ed un pizzico abbondante di sale e lavorare tutti gli ingredienti ottenendo un composto omogeneo.
In un secondo momento, spolverare un piano da lavoro con della farina e stendere l’impasto; ottenendo una sfoglia non molto sottile (circa 1 cm) e ricavarne dei dischi aiutandosi con un bicchiere da tavola. Proseguire l’operazione fino esaurimento dell’impasto e lasciar riposare i dischi coprendoli con un canovaccio pulito.
Nel frattempo, in una padella abbastanza capiente, far riscaldare l’olio extravergine di oliva e cuocere i panini rigirandoli sull’altro lato quando il primo è ben dorato avendo cura di non abbrustolirli.
Man a mano che si cuociono, adagiarli su carta assorbente per eliminare l’unto in eccesso.
Infine, al termine della cottura, disporre le focaccine di manioca su un piatto da portata e portare in tavola ben calde.
 
Ricetta proposta da olfa
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤