No Annullare OK

>> HomeRicetteFrittelle di carote
 

Frittelle di carote

Antipasto - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 carote
- 200 g di farina di ceci
- maggiorana
- ½ cipolla piccola
- olio d’oliva
- sale
- pepe q.b.

Preparazione: :


Rimuovere la buccia delle carote e sciacquarle velocemente sotto acqua corrente.
Rimuovere la base e il cappello, dopodiché tagliarle a pezzetti molto piccoli.
Diluire la farina di ceci con un po’ d’acqua, ottenendo una pastella, che però non dovrà essere troppo liquida.
Unire alla pastella la cipolla tagliata a fettine fini, le foglioline di maggiorana, un pizzico di sale e uno di pepe ed infine, anche le carote.
Far scaldare dell’olio in una padella e, quando sarà caldo, friggervi le frittelle, mettendo un po’ di composto alla volta.
Quando le frittelle saranno pronte, scolarle con un mestolo forato, adagiarle su della carta assorbente da cucina.
Servire.
 
Ricetta proposta da martina
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤