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Gelato al tè verde

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 40 cl di panna per dolci
- 90 g di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 25 cl di latte
- 3 cucchiai di tè verde

Preparazione: :


Mettere il contenitore della gelatiera in freezer.
Mescolare bene con una frusta la panna, i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene con una frusta il tè verde con il latte in un altro recipiente: il latte deve assorbire tutto il tè sfuso.
Mescolare bene le due preparazioni.
Versare gradualmente la preparazione nella sorbettiera e far lavorare per circa 35 minuti prima di servire o mettere nel congelatore.

Osservazioni :

In questo caso l'unità di misura 1 cucchiaio non significa 1 cucchiaio raso.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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