No Annullare OK

>> HomeRicetteGyuveche alla contadina (piatto unico al formaggio e pollo-Bulgaria)
 

Gyuveche alla contadina (piatto unico al formaggio e pollo-Bulgaria)

Piatto unico - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 400 g di formaggio
- 1 uovo
- 3 pomodori maturi
- 200 g di pollo a dadini
- 1 peperone
- 100 g di funghi
- 1 melanzana
- 1 manciata di prezzemolo
- 1 gambo di sedano
- aneto

Preparazione: :


Il gyuveche è un piatto tradizionale bulgaro a base di formaggio; il nome “gyuveche” si riferisce alla ciotola di terracotta in cui il piatto viene cucinato.
Ci sono svariati modo di preparare questo piatto: si possono utilizzare svariati tipi di carne e svariati tipi di verdura; la cosa più importante per la riuscita del piatto è la cottura in terracotta.
Per prima cosa lavate e tagliate le verdure a pezzi; dopodiché tagliate il pollo a dadini e conditelo con un pizzico di sale e un cucchiaino di aneto.
Mettete tutti gli ingredienti nella teglia in terracotta, alternando gli strati di formaggio, verdure e pollo; terminate con uno strato di formaggio e mettete in forno a 200°C (termostato 6) per 20 minuti.
Infine rompete un uovo sulla superficie della pietanza e rimettete in forno per altri 5-10 minuti.
Servite il piatto ben caldo.
 
Ricetta proposta da valeria
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤