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Hamburger con pancetta e salsa barbecue (USA)

Piatto unico - Facile - Economico
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Tempo di preparazione: : 30 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 2 hamburger di manzo
- 1 cipolla
- pancetta (2 fette)
- burro
- lattuga (2 fette)
- 1 pomodoro
- salsa barbecue (2 cucchiai)
- 2 sandwich
- patatine fritte
- ketchup

Preparazione: :


Mondare la cipolla e affettarla finemente.

Far sciogliere una noce di burro in padella e rosolarvi le fette di pancetta.

Mettete da parte la pancetta tenendola al caldo, quindi preparate gli hamburger.

Cuocerli su una griglia ben calda coprendoli con un coperchio in modo da farli cuocere anche all’interno.

Girarli di tanto in tanto e, una volta pronti, tenerli al caldo.

Lavare le fette di lattuga e sgocciolarle, poi lavare il pomodoro e tagliatelo a fette sottili.

Tagliare i sandwich a metà e tostarli in una padella calda.

Farcirli con l’hamburger, la fetta di lattuga, il pomodoro, la cipolla e un cucchiaio di salsa barbecue.

Aggiungere una spalmata di maionese, richiudere il panino e metterlo in un piatto.

Servire il piatto con una porzione di patatine fritte e una cucchiaiata di ketchup.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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