No Annullare OK

>> HomeRicetteIdromele (Finlandia)
 

Idromele (Finlandia)

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 5 l di acqua
- 350 g di zucchero
- 350g di zucchero di canna
- 2 limoni
- 5 g di lievito

Preparazione: :


Per cominciare prendete due limoni, lavateli bene, sbucciateli e rimuovetene il nocciolo.
Tagliate a fette i limoni e metteteli assieme alla buccia e allo zucchero in un terrina capiente.
Fate bollire 2,5 l di acqua e versatela nella ciotola dei limoni.
Rimestate con un cucchiaio di legno, coprite e lasciateli insaporire per qualche minuto.
Dopodiché, versate l'acqua fredda rimasta e fate raffreddare leggermente il miscuglio.
Quindi, unite il lievito sbriciolato.
Conservate l'idromele a temperatura ambiente per un giorno intero.
Trascorso questo tempo, munitevi di uno o più vasetti a chiusura ermetica, mettete una decina di uva passa e un po’ di zucchero, versate sopra il liquido precedentemente filtrato, sigillateli e teneteli nel fresco .
Infine, l’idromele può essere assaporato quando i chicchi d’uvetta salgono a galla.

Osservazioni :

+ 1 giorno di riposo

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤