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Insalata belga agli agrumi

Contorno - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Insalata belga agli agrumi
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 1 kg di insalata belga
- 1 limone spremuto
- 1 arancia spremuta
- 1 noce di burro
- zucchero
- sale

Preparazione: :


Mettere una noce di burro in una pentola, aggiungere l'indivia precedentemente lavata e tagliata in 2 nel senso della lunghezza.
Condire con sale e succo d'arancia.
Aggiungere l'acqua, lo zucchero e il succo di limone.
Coprire la pentola e far cuocere per 35-40 minuti.
 
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