No Annullare OK

>> HomeRicetteInsalata di cavolo e carote (Coleslaw, Regno Unito)
 

Insalata di cavolo e carote (Coleslaw, Regno Unito)

Antipasto - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di cavolo cappuccio
- 150 di carote
- 1 cipollotto fresco

Per la salsa:
- 150 g di yogurt magro
- 1 cl di aceto di vino bianco
- 10 g di senape
- 10 g di zucchero
- 30 g di maionese
- 20 g erba cipollina tritata
- Sale e pepe

Preparazione: :


Innanzitutto, spuntate le carote, raschiatele, lavatele con abbondante acqua fredda e tagliatele a julienne sottili.

Mondate il cavolo rimuovendo le foglie esterne più rovinate, lavatelo bene e tagliate anch’esso a julienne sottilmente.

Fate lo stesso con il cipollotto.

Riunite gli ingredienti preparati in un’insalatiera e mescolate bene il tutto.

Preparate la salsa per condire la vostra insalata: mettete in una terrina la maionese, lo yogurt, la senape, lo zucchero, l’erba cipollina e l’aceto.

Aggiustate di sale e di pepe secondo i vostri gusti ed emulsionate tutti gli ingredienti utilizzando una forchetta.

Condite la vostra insalata di cavolo e carote con il dressing appena preparato.

Servitela subito o dopo averla fatta raffreddare un po’ in frigorifero.
 
Ricetta proposta da maria
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤