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Insalata di tonno come alle Isole Mauritius

Antipasto - Facile - Economico - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 1 scatoletta di tonno
- 1 grande pomodoro
- 1 cipolla media
- Qualche rametto di coriandolo fresco
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di succo di limone
- Sale, pepe e pepe verde

Preparazione: :


Sbucciare e tagliare la cipolla il più sottile possibile.
Tagliare i pomodori a fettine sottili (come le cipolle).
Tritare il coriandolo.
Sgocciolare il tonno.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi condire con sale e pepe.
Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
 
Ricetta proposta da lucia
 
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