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Insalata pollo e gorgonzola

Antipasto - Facilissimo - Economico - Senza maiale

Ricetta Insalata pollo e gorgonzola
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ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - insalata
- 3 petti di pollo
- 1 cipolla
- 150 g di gorgonzola
- aglio (1 spicchio)
- 50 g di pinoli
- paprika

Preparazione: :


Tagliare la cipolla a fettine e i petti di pollo a dadini.
Far rosolare il tutto in un po' d'olio d'oliva.
Aggiungere l'aglio tritato finemente e un pizzico di paprika.
Lasciar raffreddare.
Lavare l'insalata e tagliare il gorgonzola a cubetti.
Preparare i piatti mettendo l'insalata, la preparazione la pollo, il gorgonzola e, in ultimo, cospargere con i pinoli.

Osservazioni :

Questa insalata può anche essere un piatto principale per una persona.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
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