No Annullare OK

>> HomeRicetteInvoltini di carta di riso
 

Involtini di carta di riso

Antipasto - Mediamente difficile - Intermedio
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 40 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 12 fogli di carta di riso
- 220 grammi di gamberetti sgusciati
- 220 g di carne di maiale
- 110 gdi spaghetti di riso
- 2 cipollotti
- 2 rametti di coriandolo fresco
- 1 mazzetto di menta
- 2 foglie di lattuga
- 1 cetriolo

Preparazione: :


Questo è un piatto tipico della cucina vietnamita ma non avrete alcun problema a preparalo grazie alla facile la reperibilità dei suoi ingredienti in quasi tutti i nostri mercati.
Procedete alla preparazione in questo modo: cuocete gli spaghetti di riso, immergeteli in acqua tiepida per circa 10 minuti.
A fine cottura scolateli e sciacquali delicatamente.
In una pentola con dell’acqua salata immergete i gamberetti per un minuto poi scolateli e metteteli da parte.
Cuocete il maiale nella stessa acqua per circa 20 minuti, quindi scolatelo e mettetelo da parte.
Disponete i fogli di carta di riso su un piano di lavoro, umiditeli con un po’ d’acqua tiepida e riempite un lato con un pezzo di maiale, 3 gamberetti, gli aromi e una manciata di spaghetti.
Arrotolate i fogli a formare un involtino, chiudendo entrambi i lati.
Servite la pietanza accompagnandola con la salsa Nuoc cham, a basa di pesce e lime, facilmente reperibile nei supermercati orientali.
 
Ricetta proposta da SImona
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤