No Annullare OK

>> HomeRicetteInvoltini di platessa e verdure
 

Involtini di platessa e verdure

Antipasto - Mediamente difficile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 40 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 platesse sfilettate
- 1 zucchina
- 1 carota
- maggiorana quanto basta
- sale e pepe quanto basta
- 16 g di olio evo

Preparazione: :


Pulite bene la carota e la zucchina quindi tagliatele a strisce. Ricavate due fette da ogni mezza platessa e eliminatene la pelle sottostante. Adagiate i filetti su un piano di lavoro e condite con un po’ di sale, una fetta di zucchina e qualche foglia di maggiorana. Aggiustate di sale e pepe e chiudete con la carota formando degli involtini, aiutandovi con una stuzzicadenti. Ripetete l’operazione fino a quando tutti gli ingredienti saranno terminati. Riscaldate il forno ed intanto adagiate i vostri filetti in una teglia precedentemente oliata. Aromatizzate con altra maggiorana e cuocete al forno a 210° (termostato 7) per pochi minuti su ogni lato. Servite il piatto caldo, accompagnato da un’insalatina fresca (preferibilmente maggiorana) e condite con altro prezzemolo tritato finemente. Se volete esaltare ancora di più il sapore della vostra portata, servitelo con un calice di vino bianco frizzante.
 
Ricetta proposta da SImona
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤