No Annullare OK

>> HomeRicetteKaab el ghazal (Caviglie della gazzella, Marocco)
 

Kaab el ghazal (Caviglie della gazzella, Marocco)

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di farina di frumento
- 500 g di mandorle sgusciate
- 150 g di zucchero
- 50 g di burro
- 20 ml di acqua di fiori di arancio
- 3 g di cannella
- 20 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale

Preparazione: :


Per prima cosa, versare in un mixer le mandorle,lo zucchero, la cannella e l’acqua di fiori di arancio e far funzionare le lame dell’apparecchio per qualche istante. Aggiungere il burro e frullare il tutto finchè risulti un composto omogeneo e liscio.
Dopodiché, metterlo su un piano di lavoro e formare dei cilindri spessi 1,5 cm e lunghi 5 cm.
In un secondo momento, mischiare la farina con un pizzico di sale e versare a filo l’acqua impastando energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere quest’ultimo, ricavarne dei dischi aiutandosi di un bicchiere, farcire ciascuno con un cilindro di mandorle e sigillare i bordi premendo con le dita.
Sistemare le mezzelune in una pirofila e cuocere in forno preriscaldato a 180°C (termostato 6) per una quindicina di minuti.
Infine, sfornare i kaab el ghazal, annaffiare con dell’acqua di fiori di arancio e cospargere di zucchero a velo.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤