No Annullare OK

>> HomeRicetteLenticchie stufate (Spagna)
 

Lenticchie stufate (Spagna)

Secondo piatto - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 60 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 1 cipolla media.
- 1 patata media.
- 2 foglie di alloro.
- 1 grosso pomodoro maturo.
- 1 peperone verde.
- 1 carota grande
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 2 tazze di lenticchie castigliane a persona.
- paprika dolce.
- peperoncino piccante
- sale

Preparazione: :


Sbucciate la cipolla e tagliatela in quattro spicchi.
Sbucciate e tagliate una carota a pezzi grandi.
Pelate le patate e tagliatele in quattro pezzi.
Lavate il peperone verde e fate una sezione trasversale dalla punta fino al gambo.
Lavate un pomodoro e tagliatelo a metà.
Riempite di acqua a metà una pentola grande e profonda.
Scaldate e aggiungete un pizzico di sale.
Quando l’acqua inizierà a scaldarsi, aggiungete tutte le verdure, un paio di cucchiai di olio d'oliva, le foglie di alloro e lasciate cuocere a fuoco medio.
Quando le verdure inizieranno a cuocersi, aggiungete le lenticchie precedentemente lavate e lasciate in ammollo per una notte e un cucchiaino di paprika.
Potete aggiungere anche il peperoncino piccante se lo gradite.
Lasciate cuocere per circa 40 minuti e mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Prima di spegnere il fuoco provate di sale e, se necessario, aggiungetene un poco.
Servite le lenticchie calde o tiepide.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤