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Limonata alla menta

Bevanda - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Limonata alla menta
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Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 8 limoni non trattati
- 1,5 lt d'acqua
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 mazzetto di menta fresca

Preparazione: :


La limonata alla menta è un'ottima fresca bevanda estiva, dal sapore decisamente mediterraneo.
Iniziate la preparazione spremendo tutti i limoni con l'aiuto di uno spremiagrumi. Per evitare la presenza di piccoli semi, filtrate il succo con un colino. Versate il succo direttamente nella caraffa che utilizzerete per servire, aggiungete poco alla volta lo zucchero, mescolando continuamente per assicurarvi che si vada sciogliendo e non rimangano grani interi. Una volta incorporato tutto lo zucchero, versate anche l'acqua fredda e continuate a mescolare.
Lavate le foglioline di menta sotto acqua corrente, mettetele nella caraffa con la limonata in modo che si insaporisca.
Riponete la caraffa in frigo e lasciatela riposa per almeno 8 ore prima di servirla, poi filtratela.
Al momento di servirla, versate nei bicchieri da bibita con un paio di cubetti di ghiaccio e delle foglioline di menta fresca per decorare.
 
Ricetta proposta da lucia
 

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