No Annullare OK

>> HomeRicetteListarelle di pollo con kiwi e melone (Nuova Zelanda)
 

Listarelle di pollo con kiwi e melone (Nuova Zelanda)

Antipasto - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 500 g di petto di pollo
- 3 kiwi
- 2 meloni
- 1 lattuga
- 1 mazzetto di cipollotti
- 12 rametti di erba cipollina
- 30 g di sesamo
- 30 ml di aceto di cedro
- 90 ml di olio di arachide
- Sale
- Pepe

Preparazione: :


Lavate il petto di pollo, privatelo del grasso se necessario e fatelo cuocere a vapore per una decina di minuti.
Scolatelo, lasciatelo raffreddare e tagliatelo a listarelle.
Aprite i meloni a metà, eliminate i semi, sbucciateli e tagliate la polpa a cubetti.
Sbucciate i kiwi e tagliateli a rondelle.
Sbucciate i cipollotti, lavateli e tagliateli a spicchi non molto sottili.
Sfogliate la lattuga, lavate accuratamente le foglie sotto l’acqua corrente, facendo attenzione a non romperle.
Distribuite quindi, in piatti individuali, prima l’insalata poi le listarelle di pollo, in seguito il melone ed il kiwi ed infine i cipollotti.
Emulsionate l’aceto di cedro con l’olio di arachide, il sale ed il pepe macinato al momento e versateli sulla frutta e la verdura.
Servite il piatto freschissimo decorandolo con l’erba cipollina lavata e sminuzzata e cospargendolo con i grani di sesamo.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤