No Annullare OK

>> HomeRicetteMaccheroncelli della torre
 

Maccheroncelli della torre

Primo piatto - Mediamente difficile - Intermedio
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 25 minuti

Ingredienti (per 3 persone) : - 350 g di maccheroncelli
- 150 g di ragù di carne
- 50 g di prosciutto cotto
- 1 rametto di rosmarino
- 100 g di panna
- 15 g di formaggio grattugiato
- 15 g di burro
- noce moscata quanto basta
- sale quanto basta

Preparazione: :


Per prima cosa prendete una pentola abbastanza capiente con dell’acqua salata.

Portate l'acqua ad ebollizione e cuocete la pasta per circa 15 minuti.

Nel frattempo scaldate in una padella una piccola noce di burro con il rametto di rosmarino, quindi rosolatevi per un paio di minuti il prosciutto tagliato a quadretti.

Eliminate il rosmarino, aggiungete il ragù di carne e la panna.

Regolate di sale e scaldate il condimento, mescolandolo con un cucchiaio di legno.

Appena la pasta sarà pronta trasferitela in una padella, aggiungete il sugo e fate saltare per qualche minuto.

Adagiate i maccheroncelli su un piatto da portata con una bella spolverata di formaggio grattugiato e del prezzemolo precedentemente lavato e tritato.

Potete aggiungere anche del pepe nero macinato al momento, se desiderate.

 
Ricetta proposta da SImona
 
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤