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Maccheroni con pomodori e tonno (Spagna)

Primo piatto - Facile - Economico - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 350 g di maccheroni
- 1 l di salsa di pomodoro
- 2 l di acqua
- sale q.b.
- 2 barattoli di pomodori in scatola (circa 200 g)
- 160 g di tonno

Preparazione: :


Riempite una pentola d’acqua con un po' di sale quindi mettetela sul fuoco e quando inizia a bollire, aggiungete 350 grammi di maccheroni.

Mescolate spesso per evitare che si attacchino alle pareti e al fondo della pentola.
Cuocete seguendo le istruzioni del produttore e i consigli per i tempi di cottura, poi scolate la pasta al dente e versatevi acqua fredda per bloccare la cottura.

Nella stessa pentola in cui avete cotto la pasta, versate la salsa di pomodoro e i pomodori pelati e cuocete a fuoco lento per qualche minuto.

Una volta scaldatasi la salsa, aggiungete due scatolette di tonno al naturale o se preferite, di tonno in olio d'oliva (circa 160 g).

Sbriciolate il tonno e mescolatelo in pentola con il pomodoro caldo.

Quando il tonno sarà amalgamato con il sugo di pomodoro, aggiungete i maccheroni e mescolate ancora.
Servite i maccheroni tiepidi o caldi.
 
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