No Annullare OK

>> HomeRicetteMeline di formaggio (Cuba)
 

Meline di formaggio (Cuba)

Antipasto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 25 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 300 g di formaggio cremoso
- 3 cl di latte intero
- 50 g di mandorle sgusciate
- 60 g di peperoncino dolce in polvere
- 1 mazzetto di menta

Preparazione: :


Le meline di formaggio sono un delizioso antipasto tipico della cucina cubana; palline di formaggio cremoso molto semplici da preparare.
Innanzitutto, tritate finemente le mandorle, mettetele in una padella antiaderente senza nessun condimento e tostatele qualche minuto finché cominceranno a dorarsi.
Mettete il formaggio in una terrina, aggiungete il latte, che avrete prima intiepidito, e le mandorle tostate e lavorateli con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo.
Formate con l’impasto preparato delle palline della grandezza di una noce e adagiatele su un vassoio.
Mettete metà del peperoncino in un piatto, passatevi le palline di formaggio preparate in modo che il peperoncino aderisca.
Fate un piccolo foro sulla punta di ogni pallina utilizzando uno stuzzicadenti e infilatevi qualche fogliolina di menta in modo da ottenere delle meline.
Spolverate le meline con il peperoncino restante e servite.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤