No Annullare OK

>> HomeRicetteMezzi bombardoni con la carne di montone
 

Mezzi bombardoni con la carne di montone

Primo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 4 Persone) : - 350 g di mezzi bombardoni
- 400 g di carne di montone
- ½ cipolla
- 3 spicchi d'aglio
- 4 pomodori pelati
- 2 foglioline d'alloro

Preparazione: :


Per preparare questo piatto iniziate sbucciando la cipolla e l'aglio; tritateli e fateli imbiondire in un tegame antiaderente con olio extravergine d'oliva. Dopodiché, aggiungete la carne di montone tagliata a pezzi di media dimensione (né troppo piccoli, né troppo grandi) e fateli scottare leggermente per insaporirli. Aggiungete quindi il pomodoro pelato, che avrete precedentemente tagliato a pezzetti e condito con sale e pepe. Mettete il coperchio al tegame e fate cuocere per circa 20 minuti, aggiungendo poca acqua se necessario.
Nel frattempo, mettete sul fuoco un tegame con l'acqua in cui cuocere la pasta; non appena avrà raggiunto l'ebollizione versate i mezzi bombardoni e fateli cuocere, scolandoli al dente.
Versate i mezzi bombardoni in una terrina, conditeli con il sugo di carne di montone quindi serviteli ben caldi.
Se volete, potete accompagnare con del pecorino grattugiato.
 
Ricetta proposta da lucia
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤