No Annullare OK

>> HomeRicetteMezzi bombardoni del contadino
 

Mezzi bombardoni del contadino

Primo piatto - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 4 Persone) : - 350 g di mezzi bombardoni
- 200 g di funghi champignon freschi
- 150 g di ricotta
- 4 carciofi
- 2 salsicce

Preparazione: :


Iniziate la preparazione di questo piatto succulento pulendo le verdure, i funghi e i carciofi, e tagliando il tutto a fettine molto sottili. Fateli cuocere insieme in un ampio tegame con due spicchi d'aglio tritati e soffritti nell'olio extravergine d'oliva.
Non appena i funghi e i carciofi saranno pronti aggiungete le salsicce, precedentemente private del budello e sminuzzate.
Fate cuocere il tutto per circa 10 minuti.
Mettete sul fuoco un tegame con abbondante acqua salata, versate i mezzi bombardoni e fateli cuocere, scolandoli al dente.
Versate i mezzi bombardoni in padella con le verdure, aggiungete la ricotta fresca e mescolate energicamente per mantecare tutti gli ingredienti.
Trasferite i mezzi bombardoni del contadino su un piatto da portata e servite ben caldi, accompagnandoli con un buon bicchiere di vino rosso.
 
Ricetta proposta da lucia
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤