No Annullare OK

>> HomeRicetteMillefoglie di patate
 

Millefoglie di patate

Antipasto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 50 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 800 g di patate
- 250 g di scamorza
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- 20 g di burro
- sale

Preparazione: :


Iniziate la ricetta privando della buccia le patate, lavatele ed affettatele a fettine molto sottili. Preparate una ciotola con acqua fredda e mettetele in ammollo per 5 minuti, quindi asciugatele bene con della carta da cucina. Tagliate a fettine sottili la scamorza e riponetele su un piatto. Mescolate in una ciotola le erbe aromatiche tritate con un po di sale. Preparate una teglia di forma rotonda e rivestitela di carta da forno e cospargete il fondo di patate, distribuite un pizzico di erbe aromatiche e ricoprite con alcune fettine di scamorza. Continuate questa operazione fino ad esaurire tutti gli ingredienti, e disponete sulla parte superiore le patate con qualche fiocco di burro. Infornate la teglia e cuocete il mellefoglie a 180°C (termostato 6) per 40 minuti coprendo con un fogliio di carta di alluminio. Dopo 40 minuti togliete il foglio di alluminio e continuate a cuocere fino a far dorare bene la superficie del millefoglie. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.
 
Ricetta proposta da Francesca
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤