No Annullare OK

>> HomeRicetteMinestra di montone (Mongolia)
 

Minestra di montone (Mongolia)

Primo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 60 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di carne di montone
- 2 grosse patate
- 1 rutabaga
- 2 cipolle
- 1 carota
- 2 cucchiaini di sale
- 2 o 3 litri di acqua
- 200 g di tagliatelle

Preparazione: :


La minestra di montone è un piatto unico, ricco e completo.
Per iniziare la preparazione come prima cosa, lavate le verdure, poi tritate cipolle e carote, pelate e tagliate le patate a fettine e sminuzzate la rutabaga (o una rapa o un ravanello).
Tagliate quindi la carne a fettine, mantenendo le parti grasse.
Mettete la carne all'interno di una padella wok (o di una padella profonda), facendola scottare con il suo grasso.
Versate le verdure e fate rosolare per qualche minuto, fin quando la carne risulterà colorita.
A questo punto, insaporite con del sale, e aggiungete l'acqua.
Fate cuocere, fino a completa cottura della carne (verificate con una forchetta).
Aggiungete le tagliatelle direttamente in tegame e fatele cuocere con gli altri ingredienti.
Servite questa gustosa minestra ben calda.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤