No Annullare OK

>> HomeRicetteMinestrone di granturco
 

Minestrone di granturco

Primo piatto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 35 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 3 pannocchie di granoturco fresco
- 500 g di borlotti freschi
- 300 g di patate rosse
- 2 cl di olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- pepe bianco q.b.

Preparazione: :


Il minestrone di granturco è un primo piatto leggero e salutare poiché preparato con pochi ingredienti naturali che hanno ottime proprietà nutritive, facile da preparare e senza tempi di cottura eccessivamente lunghi.

Innanzitutto, sgranate i fagioli, dopodiché pelate le patate e tagliatele a tocchetti infine, tirate fuori i chicchi dalle pannocchie, utilizzando un coltellino.

Ponete tutti gli ingredienti preparati in una casseruola, ricoprite il tutto con abbondante acqua fredda e, mantenendo la fiamma alta, portate ad ebollizione.

Abbassate adesso la fiamma, salate e pepate secondo il vostro gusto personale, e prolungate la cottura per altri 30 minuti, finché tutti gli ingredienti si saranno ben ammorbiditi.

A fine cottura, insaporite con l’olio d’oliva a crudo e servite immediatamente ben calda ai vostri commensali la vostra minestra di granturco.
 
Ricetta proposta da maria
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤